米沢に行ったらここ!大人気の米沢ラーメン店
取材日:2017.05.02
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米沢ラーメンとは米沢市周辺で提供されるご当地ラーメンです!スープは鶏ガラと煮干しをベースとしたしょうゆ味。麺は手もみをかけて2~3日熟成した細縮れ麺。そのやさしくあっさりした味に心もホッとします(^^)
今回は人気のお店を取材しました♪